《醉美天下》作者的新歌寻找歌手演唱

最近有两首原创歌要找歌手演唱，一首是找女声的《天仙配》，另外一首是找男生独唱的《》。

金秀瑶族特色私房菜和野生菌

金秀县是一个风景美丽的地方，可惜我一直没有机会去玩，更别说吃到那里的美食了，我的一些朋友去过，回来都说那里的圣堂山、莲花山、天堂山、老山原始森林景区景色真的很漂亮，在山上扎营看日出最好了。我的一个金秀的朋友也给我传过金秀县城的照片，广西的一个山城，很安逸的地方。

这次食探团由我和记者小涛、南宁晚报三个记者、时空网美食版版主闹钟、网友易容等组成，当然还有特邀名人、播客超1500万的网络红人朱哥哥一起啦。

今天选择的是位于安吉路广西电影制片厂院子里面的巴蜀人家，据闻这里的豆腐宴别出心裁的、还有独一无二的乌江鱼。

豆腐虽然是我们平常都能吃到的家常菜，但是它有很多好处大家可能不太了解。中医理论认为，豆腐味甘性凉，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。是适合男女老少的最家常的养生食物,尤其对于女性而言,它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。“满盘美味人争品，玉香飘溢寻常家。”这是古人对豆腐描写的传神之笔，其间蕴含的文化韵味令人回味悠长。

来到这里，热情的老板小平头杨总热情的召唤我们，并热情的介绍这里的特色菜。当然我们首先要尝试的是豆腐宴。本来真是要吃豆腐宴的，但是小平头杨老板说了，不好意思都让我们来到只吃豆腐啊，于是只是上了5款豆腐，但是已经让在座各位眼界大开了。

第一款豆腐是“盖碗豆腐”。12个平常四川人喝八宝茶的盖碗摆上，大家都有点意想不到里面放的是豆腐，打开，一层红油下是不同的配料，显得色彩诱人，看不到一丁点热气。配料多还真看不出是豆腐，拿勺子捞一下，才看见晶莹剔透的豆腐，老板说里面有八宝，芝麻、花生、麻油、肉末、姜、蒜头、葱，还有一种忘了，不过姜、蒜头是看不到的，只是可以吃出味道，老板说是他们的特殊方法处理的。吃起来味鲜、可口，嫩嫩的又滚烫滚烫的。

一碗3元：

        什么是吃美食的最高境界？

       每个人可能都会有自己的看法，我觉得，在美景中寻获的美食、在美景中享受美食才是最高境界。

       上个月去三江的丹洲玩，也是想再次获得这样享受，因为有朋友在我的建议下去了丹洲后，回来一直在念叨，那边最吸引他们的是那里好吃的农家菜。我其实也是很想念，因为那里风景那么美，在哪里没有压力，吃的东西是原生态的，又很有特色的。

      竹林、绿水、轻舟：

在丹洲街上逛，看到的一种果，据说是拿来做茶喝的，红红的，煞是好看:

街上有很多刚摘不久的沙田柚，看到了就想吃：

第一天的菜，很丰富哦，主要是吃绝对够土的土鸡、绝对土制的腊肉、腊肠、绝对本地特色的青炒沙田柚皮、绝对清甜的南瓜、绝对无化肥农药的青菜，还有野生黄蜂鱼汤：

周日（11.19）晚上，南国早报的才女记者蔡立梅突然说要采访我，关于美食的，说是食周刊主编车欣欣叫的，觉得我很会“吃”，所以作为名人篇中要采访的唯一一个节目主持人。也是，我在这个周刊有出过好几次的美食文章了。下面就转载一下今天（06.11.22）南国早报43版中蔡立梅写我的文章。大标题是：美食里有可咀嚼的别样文化。共有3篇文章：好吃，有容乃大   食客：彭匈（作家，出版人）；美食，美滋滋的艺术   食客：石向东（广西美协副主席，广西艺术学院美术学院教授）；名嘴，分享另一种快乐  食客：刘国雄（广西电台经济广播节目主持人）。

很巧，我认识这个石向东教授，那是10多前，跟朋友王军去广西艺术学院玩，见过石向东，并聊过，因为他当时是搞雕塑的，所以印象很深，不过后来没有再见过，只是有时看到一些他的消息，想不到现在已经是教授了。